Rezeptresultate

Werde Gemüsegärtner/in!

Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner produzieren im Freiland wie im Gewächshaus die verschiedensten Gemüsearten. Es steckt viel Arbeit und Planung dahinter bis Karotten, Tomaten, Salat und Co. frisch auf dem Teller sind.

Erfahre mehr über die vielseitige Ausbildung des Gemüsegärtners.

Berufsbildung

Rhabarber-Linzertorte

Kohlrabi-Fries

Rüebli Dal

Herbstsalat

Geröstete Spargeln

Lauchpatties mit Kartoffeln

Zucchetti-Frittata aus dem Ofen

Tomaten Tarte Tatin

Caesar-Salat mit Poulet

Rhabarber Crumble

Chinakohl Kimchi

Aubergine Bao Buns

Grünes Taboulé

Eichblattsalat mit Eierschwämmli

Gerösteter Sellerie mit Salsa verde

Lauch-Schinkenrollen

Gratinierter Fenchel

Parmigiana

Gebratener Wirz mit verlorenem Ei

Chicorée im Ofen mit Tomatensauce und Käse

Grillierte Zucchetti mit Ziegenfrischkäse

Fenchel-Mandelsuppe mit Croûtons

Krautstiel-Frittata

Knollensellerie Hummus

Blumenkohlsteaks auf Bohnenpüree

Randen-Orangensalat

Asiatischer-Gurkensalat

Überbackener Chicorée

Randen Flammkuchen

Gurkensandwiches mit Hummus und Kresse

Blumenkohl-Curry

Broccolisalat mit Feta und Baumnüssen

Orientalische Rüebli

Rotkabis Coleslaw

Spargel-Omelette

Tomaten-Focaccia

Radieschen Summerrolls

Weitere feine Rezeptideen

Gurkensandwiches mit Hummus und Kresse

Geröstete Spargeln

Rhabarber Crumble

Orientalische Rüebli

Saisonales Schweizer Gemüse ist immer besser.

Dieses Gemüse hat jetzt Saison

Rettich

Grünspargel

Cherrytomate

Kopfsalat grün/rot

Eisbergsalat

Bleichspargel

Werde Gemüsegärtner/in!