Rezept Randen Flammkuchen
Mit Rande statt Speckwürfeli
20 Min
Aktive Zeit
45 Min
Gesamtzeit
Zutatenliste für 4 Personen
Mengenangabe
- 1 Rande, roh, in Stäbchen Saison
- 3 Bundzwiebeln oder rote Zwiebeln, in feinen Ringen Saison
- 1 ausgewallter Flammkuchen oder Pizzateig, ca. 280 g
- 150 g Crème fraîche
- 1/2 TL Salz, Pfeffer
- 50 g Baumnüsse, grob gehackt
WAS ES SONST NOCH BRAUCHT
- Backpapier fürs Blech (falls man Teig selber macht)
Und so wird's gemacht
1 von 2
TEIG
Teig mitsamt dem Backpapier auf ein Blech legen, mit Crème fraîche bestreichen, würzen. Randen, Zwiebeln und Baumnüsse darauf verteilen.
2 von 2
BACKEN
In der Mitte des auf 220° C vorgeheizten Ofens ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen, sofort servieren
E Guete!
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