Chicorée-Hälften mit der Rundung nach unten auf das vorbereitete Blech legen. Eier und alle Zutaten bis und mit Pfeffer mit dem Schwingbesen gut verrühren, sorgfältig zwischen und auf den Salatblättern verteilen.
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BACKEN
Im unteren Teil des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 20–25 Minuten backen. Honig darüber träufeln.
E Guete!
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