Insalata di certriolo

Monate

aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre

Insalata di certriolo

Menge

per 4 persona

Zutaten

INSALATA DI CETRIOLO

1 cc sciroppo di sambuco
1 cc senape in grana grossa
2 cc aceto di vino bianco
sale, pepe
4 cc olio di colza
1 mazzetto di prezzemolo
2 cetrioli olandesi

Zubereitung

Mescolare gli ingredienti per la salsa.
Tritare il prezzemolo e incorporare nella salsa.

Perlare i cetrioli con il pelapatate affettare longitudinalmente e i cetrioli fino al semi direttamente nell insalatiera.

Mescolare e servire.

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