Ricetta Bietola da costa all’asiatica
Un piatto semplice ma davvero gustoso.
15 min
Tempo di preparazione
15 min
Tempo totale
Ingredienti per 4 persone
QUANTITÀ:
- 1 C olio di colza
- 600g bietole tenere Di stagione
- 4 C sesamo
- sale
- 1 presa peperoncino in polvere
- 1/2 c semi di cumino macinati
- 2 C olio di sesamo tostato
Ecco come si prepara
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PREPARAZIONE
Scaldare l’olio in una padella, saltare le bietole e il sesamo a fuoco medio per ca. 7 minuti mescolando continuamente finché le foglie non appassiscono, condire con le spezie e salare. Guarnire con l’olio di sesamo e servire.
Perfetto con pollo o tofu
Buon appetito!
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