Ricetta Bietola da costa all’asiatica

Un piatto semplice ma davvero gustoso.
15 min Tempo di preparazione
15 min Tempo totale
Bietola da costa all’asiatica

Ingredienti per 4 persone

QUANTITÀ:

  • 1 C olio di colza
  • 600g bietole tenere Di stagione
  • 4 C sesamo
  • sale
  • 1 presa peperoncino in polvere
  • 1/2 c semi di cumino macinati
  • 2 C olio di sesamo tostato

Ecco come si prepara

1 di 1

PREPARAZIONE

Scaldare l’olio in una padella, saltare le bietole e il sesamo a fuoco medio per ca. 7 minuti mescolando continuamente finché le foglie non appassiscono, condire con le spezie e salare. Guarnire con l’olio di sesamo e servire.

 

Perfetto con pollo o tofu