Recette Côtes de bettes à l’asiatique

Petit travail pour grand arôme !
15 Min. Temps de préparation
15 Min. Temps total
Côtes de bettes à l’asiatique

Ingrédients pour 4 personnes

QUANTITES :

  • 1 cs d’huile de colza
  • 600g de côtes de bettes jeunes De saison
  • 4 cs de sésame
  • sel
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 1/2 cc de graines de cumin, pillées
  • 2 cs d’huile de sésame grillé

Voici comment faire

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PRÉPARATION

Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faire revenir à feu moyen les côtes de bettes avec le sésame pendant env. 7 minutes en remuant jusqu’à ce que les feuilles retombent. Assaisonner et verser l’huile de sésame dessus. Servir.

 

Servir avec du poulet ou du tofu.