Recette Côtes de bettes à l’asiatique
Petit travail pour grand arôme !
15 Min.
Temps de préparation
15 Min.
Temps total
Ingrédients pour 4 personnes
QUANTITES :
- 1 cs d’huile de colza
- 600g de côtes de bettes jeunes De saison
- 4 cs de sésame
- sel
- 1 pincée de piment en poudre
- 1/2 cc de graines de cumin, pillées
- 2 cs d’huile de sésame grillé
Voici comment faire
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PRÉPARATION
Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faire revenir à feu moyen les côtes de bettes avec le sésame pendant env. 7 minutes en remuant jusqu’à ce que les feuilles retombent. Assaisonner et verser l’huile de sésame dessus. Servir.
Servir avec du poulet ou du tofu.
Bon appétit!
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