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Ricetta Pak choi in padella

Super semplice, veloce e sorprendentemente saporito.
15 min Tempo di preparazione
15 min Tempo totale
Pak choi in padella

Ingredienti per 4 persone

QUANTITÀ:

  • 3 cm zenzero finemente tritato
  • 2-3 spicchi d’aglio finemente tritato
  • 2 C burro per arrostire
  • 500g pak choi tagliato a metà o in quarti a seconda delle dimensioni
  • 2 C salsa di soia
  • 1 C semi di sesamo tostati

Ecco come si prepara

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PREPARAZIONE

Saltare zenzero e aglio nel burro per arrostire, aggiungere il pak choi, cuocere brevemente. Aggiungere la salsa di soia, stufare coperto per 8-10 minuti per renderlo tenero. Decorare con il sesamo.

Consiglio

Perfetto con una frittata.

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