Insalata estiva con verdure svizzere
Monate
aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre
Menge
per 4 persone
Zutaten
Insalata a piacere (lattuga foglia di quercia, lattuga cappuccio, iceberg)
½ cetriolo
300 g di pomodorini
1-2 cipollotti
4 cucchiai di olio
2 cucchiai di aceto
Un pizzico di sale
Pepe macinato fresco
Zubereitung
Mescolare aceto, olio, sale e pepe in una ciotola. Lavare l'insalata, tagliare il cetriolo, i pomodori e i cipollotti e aggiungerli alla ciotola.