Rezeptresultate

Werde Gemüsegärtner/in!

Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner produzieren im Freiland wie im Gewächshaus die verschiedensten Gemüsearten. Es steckt viel Arbeit und Planung dahinter bis Karotten, Tomaten, Salat und Co. frisch auf dem Teller sind.

Erfahre mehr über die vielseitige Ausbildung des Gemüsegärtners.

Berufsbildung

Rezepte mit Zwiebel

Blumenkohl-Curry

Tomaten Tarte Tatin

Gebratener Wirz mit verlorenem Ei

Zucchetti-Frittata aus dem Ofen

Kürbis-Tacos

Zuckerhut Okonomyaki

Zuckerhut-Rollen

Chicorée im Ofen mit Tomatensauce und Käse

Krautstiel-Frittata

Tomaten-Focaccia

Asiatischer-Gurkensalat

Fenchel-Mandelsuppe mit Croûtons

Rüebli Dal

Kürbispfanne mit Rosenkohl

Weitere feine Rezeptideen

Gurkensandwiches mit Hummus und Kresse

Geröstete Spargeln

Rhabarber Crumble

Orientalische Rüebli

Saisonales Schweizer Gemüse ist immer besser.

Dieses Gemüse hat jetzt Saison

Bodenkohlrabi

Nüsslisalat

Pfälzerrübe

Süsskartoffel

Portulak

Weisskabis

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