Ricette di verdure di stagione

Diventa orticoltore/orticoltrice!

Orticoltori e orticoltrici producono i più svariati ortaggi nelle serre e in campo aperto. Prima che carote, pomodori, insalate e altri prodotti freschi arrivino sulle nostre tavole, sono necessarie però un’enorme mole di lavoro e una meticolosa pianificazione.

Scopri di più sulla variegata formazione degli orticoltori.

Formazione professionale

Ricette con Pomodoro

Parmigiana

Sandwich di brioche al pomodoro

Pomodori estivi ripieni

Zuppa fredda di pomodori con sorbetto al basilico

Gazpacho_it

Pomodori al forno con burrata

Tomato Ketchup

Melanzane stufate

Paella vegetariana

Altre deliziose idee per ricette

Sandwich di cetrioli con hummus e crescione

Asparagi arrosto

Crumble di rabarbaro

Carote all’orientale

La verdura svizzera di stagione è sempre la migliore.

Queste verdura sono attualmente di stagione

Porro

Formentino

Verza

Pomodoro

Lattuga foglia di quercia verde/rossa

Pomodorino cherry

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