300 g
de tomates cerises, coupées en deux
De saison
300 gde mozzarella, en petits cubes
3 csde purée de tomate
5 csde ketchup
0.5 dlde jus de pomme
4 csde vinaigre balsamique blanc
4 tiges de basilic, effeuillées, coupées finement
sel, poivre
8 tranches de pain toast brioché
CE QUI EST AUSSI NÉCESSAIRE :
Papier sulfurisé pour la plaque
Voici comment faire
1 de 2
PRÉPARATION
Mélanger les oignons bottes avec tous les ingrédients jusque et avec le basilic dans un saladier et assaisonner. Tartiner la masse sur les tranches de pain et les poser sur la plaque préparée.
2 de 2
CUISSON
Faire cuire pendant env. 20 min. dans le four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante).
Servir avec une salade verte, une salade de carottes ou une salade de betteraves rouges.
Bon appétit!
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