Chou-navet
Le chou-navet est apparenté au colza.
De saison maintenant
La saison du chou-navet dure de juillet à avril en Suisse.
- janv. j
- févr. f
- mars m
- avr. a
- mai m
- juin j
- juil. j
- août a
- sept. s
- oct. o
- nov. n
- déc. d
Informations nutritionnelles
- Goût
- Goût âpre et doux rappelant le chou
- Consommation
- Bouilli, braisé
- Stockage
- Au frais et au sec
- Conservation
- Dans le bac à légumes du réfrigérateur environ deux semaines
- Espèce de légume
- Légume-tubercule et légume-racine
Valeur pour 100g
Énergie : 135kJ / 32kcal · Protéine : 1.2g · Graisse : 7.2g · Glucides : 7.2g · Vitamine C, calcium, phosphore, potassium
