Ricette di verdure di stagione

Diventa orticoltore/orticoltrice!

Orticoltori e orticoltrici producono i più svariati ortaggi nelle serre e in campo aperto. Dietro questa asserzione, prima che carote, pomodori, insalate e altri prodotti freschi arrivino sulle nostre tavole, si celano però un enorme mole di lavoro e una meticolosa pianificazione.

Scopri di più sulla variegata formazione degli orticoltori.

Formazione professionale

Ricette con Melone

Insalata di cetrioli e anguria

Altre deliziose idee per ricette

Sandwich di cetrioli con hummus e crescione

Asparagi arrosto

Crumble di rabarbaro

Carote all’orientale

La verdura svizzera di stagione è sempre la migliore.

Queste verdura sono attualmente di stagione

Cipollotto

Rucola

Pak-choi

Pomodoro peretto / San Marzano

Ramolaccio

Cicoria pan di zucchero

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