Recette Salade de melon à la féta

Salade de melon à la féta douce et salée : l’été à l’état pur

25 Min. Temps de préparation

25 Min. Temps total

Ingrédients pour 4 personnes

QUANTITES :

1 melon charentais, en cubes De saison
300 g de céleri-branche, en tranches d’env. 1 cm de large, in ca. 1 cm breiten Scheiben De saison
200 g de tomates cerises, coupées en deux, halbiert De saison
1 citron, tout le jus
5 cs d’huile d’olive
sel, poivre
200 g de féta, émiettée grossièrement
1/2 botte de menthe marocaine, coupée grossièrement

Voici comment faire

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PRÉPARATION

Mettre le melon, le céleri-branche et les tomates dans un saladier. Verser le jus de citron et l’huile dessus, assaisonner et mélanger. Servir la salade et répartir la féta et la menthe dessus.

Servir avec du pain grillé et du fromage ou avec des grillades.