Recettes de légumes de saison

Deviens maraîchère/maraîcher !

Les maraîchères et les maraîchers cultivent les légumes les plus divers en plein champ et sous serre. Cela demande beaucoup de travail et une bonne planification jusqu'à ce que les carottes, les tomates, les salades etc. se retrouvent dans nos assiettes.

Apprends-en plus sur la formation variée de maraîchère/maraîcher !

La formation de maraîcher/ère

Recettes avec Épinards

Épinards gratinés avec miettes

Knöpfli aux épinards avec du beurre noisette

Œufs brouillés aux épinards

Autres idées de recettes délicieuses

Asperges grillées

Sandwichs aux concombre avec de l'houmous et du cresson

Crumble à la rhubarbe

Carottes à l'orientale

Les légumes suisses de saison sont toujours meilleurs.

Ces légumes sont de saison à présent.

Radis

Rave d’automne

Laitue pommée verte/rouge

Pourpier

Betterave rouge

Cardon

Deviens maraîchère/maraîcher !