Kalettes ®
Es ist eine Kreuzung aus den zwei nährstoffreichen Gemüsen Rosenkohl und Federkohl
Nicht Saison
Schweizer Kalettes haben von November bis März Saison
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Foodfacts
- Geschmack
- mild und fein, leicht nussig, ohne typischen Kohlgeschmack
- Verzehr
- roh, gedünstet, gebraten, gekocht, blanchiert, als Smoothie
- Lagerung
- Im Gemüsefach des Kühlschranks
- Haltbarkeit
- etwa eine Woche
- Gemüseart
- Kohlgemüse
Nährwerte pro 100g
Enthält viel Vitamin C, B6, A und K, Eisen. Reich an Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
