PRÉPARATION Verser la sauce de soja et le miel dans une casserole et faire cuire pendant 2 à 4 minutes jusqu’à obtention d’un genre de sirop. Placer le panier à étuver dans la casserole, ajouter un peu d’eau et répartir les pois mange-tout sur le panier. Faire cuire à la vapeur les légumes recouverts pendant 4 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tout juste tendres. Sortir les pois mange-tout, les mettre sur un plat, verser le mélange de soja et de miel dessus et mélanger. Mélanger le sésam et le miel et saupoudrer les pois mange-tout avec.
