Recettes de légumes de saison

Deviens maraîchère/maraîcher !

Les maraîchères et les maraîchers cultivent les légumes les plus divers en plein champ et sous serre. Cela demande beaucoup de travail et une bonne planification jusqu'à ce que les carottes, les tomates, les salades etc. se retrouvent dans nos assiettes.

Apprends-en plus sur la formation variée de maraîchère/maraîcher !

La formation de maraîcher/ère

Recettes avec Laitue feuille de chêne verte/rouge

Laitue feuille de chêne aux chanterelles

Salade de laitue feuille de chêne de printemps

Autres idées de recettes délicieuses

Asperges grillées

Sandwichs aux concombre avec de l'houmous et du cresson

Crumble à la rhubarbe

Carottes à l'orientale

Les légumes suisses de saison sont toujours meilleurs.

Ces légumes sont de saison à présent.

Pourpier

Tomate

Batavia verte/rouge

Pak choï

Asperge verte

Carotte jaune

Deviens maraîchère/maraîcher !