Verza
La verza contiene quasi la stessa quantità di vitamina C delle arance.
Di stagione ora
La verza svizzera è di stagione tutto l’anno
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Foodfacts
- Sapore
- Aroma di cavolo
- Come consumare
- Sbollentata, al vapore, stufata, lessata
- Dove conservare
- Nel cassetto delle verdure in frigorifero
- Conservazione
- Da tre giorni fino a una settimana
- Tipo di verdura
- Crucifere
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 130kJ / 31kcal · Proteine: 3g · Grassi: 0,4g · Carboidrati: 4,1g · Vitamine A e C, betacarotene, calcio, sodio, ferro, carboidrati, quantità ridotte di grassi, molto fosforo, fibre alimentari, magnesio
