Sedano da coste
Il sapore del sedano da coste è più delicato rispetto a quello del sedano rapa ma comunque deciso, come tutte le specie di sedano.
Non di stagione
Il sedano svizzero è di stagione da maggio a dicembre
- gen g
- feb f
- mar m
- apr a
- mag m
- giu g
- lug l
- ago a
- set s
- ott o
- nov n
- dic d
Foodfacts
- Sapore
- Più delicato del sedano rapa, ma deciso come tutte le specie di sedano
- Come consumare
- Crudo, cotto, sbollentato, stufato, gratinato
- Dove conservare
- Nel cassetto delle verdure in frigorifero
- Conservazione
- Fino a due settimane
- Tipo di verdura
- Verdura a stelo e foglia
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 45kJ / 11kcal · Proteine: 1,2g · Grassi: 0,2g · Carboidrati: 1,1g · Oli essenziali, ferro, molto sodio, calcio, potassio, fosforo, quantità ridotte di vitamina C
