Zitronenthymian

Zitronenthymian

Der Zitronenthymian gehört zwar zur gleichen Familie wie der Thymian, ist aber keine Untersorte.

Jetzt Saison

Schweizer Zitronenthymian hat von Mai bis Oktober Saison

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Foodfacts

Geschmack
aromatisch-würzig, leicht herb und mit einer feinen, erfrischenden Zitronennote.
Verzehr
frisch, getrocknet, als Tee
Lagerung
Im Gemüsefach des Kühlschranks (wenn frisch geerntet)
Haltbarkeit
einige Tage

Wissenswertes über Zitronenthymian

Als eigenständige Sorte besticht der Zitronenthymian durch den frischen Duft nach Zitrone.

Die häufigsten Fragen:

Wie wird Zitronenthymian verwendet?

Frischer oder getrocknete Zitronenthymian bereichert Salatdressings, Marinaden oder mediterrane Gerichte. Auch Fisch oder Poulet erhalten einen erfrischenden Geschmack.

Durch seine aromatische Note verleiht er nicht nur dem Essen Geschmack, sondern unterstützt auch die Verdauung.

Wie wird Zitronenthymian am besten gelagert?

Frischer Zitronenthymian sollte in einem feuchten Tuch im Kühlschrank gelagert werden. So hält er sich einige Tage. Zum Einfrieren eigenen sich ganze Zweige oder die abgezupften Blätter.

Woher kommt Zitronenthymian ursprünglich?

Zitronenthymian stammt ursprünglich aus den mediterranen Regionen

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