Porro
Il porro è resistente al freddo ed è quindi di stagione tutto l’anno in Svizzera.
Di stagione ora
Il porro svizzero è di stagione tutto l’anno
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Foodfacts
- Sapore
- Deciso, simile alla cipolla, aspro
- Come consumare
- Stufato, al vapore, gratinato
- Dove conservare
- Nel cassetto delle verdure in frigorifero
- Conservazione
- 3-4 giorni
- Tipo di verdura
- Verdura a bulbo
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 105kJ / 25kcal · Proteine: 2,2g · Grassi: 0,3g · Carboidrati: 3,4g · Vitamine B, C e K, acido folico, potassio, calcio, magnesio, ferro, olio di senape
