Cicorino rot
Der Cicorino rot ist wie der Chicorée etwas bitter.
Nicht Saison
Schweizer Cicorino rot hat von Juni bis Februar Saison. Zwischen Dezember und Februar kommt er aus dem Lager.
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Foodfacts
- Geschmack
- bitter
- Verzehr
- roh
- Lagerung
- im Gemüsefach des Kühlschranks
- Haltbarkeit
- einige Tage
- Gemüseart
- Blattgemüse
Nährwerte pro 100g
Energie: 53kJ / 13kcal · Protein (Eiweiss): 1.3g · Fett: 0.2g · Kohlenhydrate: 2.3g · Bitterstoffe, Vitamin A und C, Calcium, Eisen, Folsäure, Kalium
