PRÉPARATION
Faire cuire les haricots pendant env. 5 min. dans l’eau bouillante en veillant à ce qu’ils restent fermes, jeter l’eau. Passer les haricots sous l’eau froide et laisser égoutter. Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir l’ail et le gingembre. Mélanger le miso avec l’eau. Ajouter les haricots et le chili, recouvrir et laisser mijoter pendant env. 10 min. Enlever le couvercle, ajouter le miel et laisser mijoter pendant env. 5 min. Servir les haricots et saupoudrer de sésame.
Servir avec du riz frit ou une omelette.
