Recettes de légumes de saison

Deviens maraîchère/maraîcher !

Les maraîchères et les maraîchers cultivent les légumes les plus divers en plein champ et sous serre. Cela demande beaucoup de travail et une bonne planification jusqu'à ce que les carottes, les tomates, les salades etc. se retrouvent dans nos assiettes.

Apprends-en plus sur la formation variée de maraîchère/maraîcher !

La formation de maraîcher/ère

Recettes avec Chou-fleur

Curry au chou-fleur

Steaks de chou-fleur sur purée de haricots

Tempura de chou-fleur

Pizza au chou-fleur

Autres idées de recettes délicieuses

Asperges grillées

Sandwichs aux concombre avec de l'houmous et du cresson

Crumble à la rhubarbe

Carottes à l'orientale

Les légumes suisses de saison sont toujours meilleurs.

Ces légumes sont de saison à présent.

Chicorée pain de sucre

Chou rouge

Persil tubéreux

Oignon

Endive

Céleri-rave

Deviens maraîchère/maraîcher !