Menthe poivrée
La menthe poivrée est un croisement naturel entre la menthe aquatique (Mentha aquatica) et la menthe verte (Mentha spicata).
Pas de saison
La saison de la menthe poivrée dure de mai à octobre en Suisse.
- janv. j
- févr. f
- mars m
- avr. a
- mai m
- juin j
- juil. j
- août a
- sept. s
- oct. o
- nov. n
- déc. d
Informations nutritionnelles
- Goût
- Frais, aromatique et légèrement poivré avec une note herbacée agréable
- Consommation
- Fraîche, séchée (accrochée), congelée, sous forme de thé
- Stockage
- Dans le bac à légumes du réfrigérateur (si fraîchement récoltée)
- Conservation
- 3 à 5 jours
