News La Confédération et le secteur de l’alimentation s’engagent contre le gaspillage alimentaire

La conseillère fédérale Simonetta Sommaruga et 28 dirigeants d’entreprises et d’associations de la filière alimentaire suisse ont signé aujourd’hui à Berne un accord pour lutter contre le gaspillage alimentaire. L’objectif est de réduire de moitié les pertes alimentaires évitables d’ici 2030.

Les signataires s’engagent à mettre en place des mesures concrètes pour limiter leurs déchets et à rendre compte chaque année des progrès réalisés. Cet accord fait partie du plan d’action contre le gaspillage alimentaire adopté par le Conseil fédéral le 6 avril 2022.