Federkohl kalt abspülen, gut trocknen, mit Öl und Salz mischen, locker auf zwei vorbereitete Bleche verteilen.
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BACKEN
Im auf 120 °C (Heiss-/Umluft) vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen, dabei die Ofentür gelegentlich öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Chips herausnehmen, auf einem Kuchengitter trocknen lassen.
Kann als Apéro oder zu Risotto serviert werden.
E Guete!
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