Gâteau au fromage et à la choucroute

Mois

janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre

Gâteau au fromage et à la choucroute

Quantité

pour 4 personnes

Ingrédients

500g de choucroute cuite
200g de jambons en petits cubes
200g de Gruyère
1 pâte à gâteau
1.5 dl de crème acidulée
1.5 dl de lait
2 œufs
Condiments

Préparation

Poser la pâte sur une plaque de four graissée ou recouverte de papier sulfurisé. Ouvrir le sachet de choucroute et déverser le jus. Répartir également la choucroute, le fromage et le jambon sur la pâte
Mélanger la crème acidulée, le lait et les œufs et assaisonner à volonté. Verser la masse également sur le gâteau. Faire cuire au four pendant env. 30 minutes à température moyenne.
 
Truc : Remplacer la choucroute par de la compote aux raves.

Informations

www.choucroute-suisse.ch

Swiss Diva
Suisse naturellement