Rezept Mangold asiatisch
Mit wenig Aufwand das volle Geschmackserlebnis.
15 Min
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15 Min
Gesamtzeit

Zutatenliste für 4 Personen
MENGENANGABEN
- 1 EL Rapsöl
- 600g junger Mangold/Krautstiel Saison
- 4 EL Sesam
- Salz
- 1 Prise Chilipulver
- 1/2 TL Kreuzkümmelsamen, gemörsert
- 2 EL geröstetes Sesamöl
Und so wird's gemacht
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ZUBEREITEN
Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Mangold mit Sesam bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten rührbraten, bis die Blätter zusammenfallen, würzen. Sesamöl darüber träufeln servieren.
Dazu passt Poulet oder Tofu
E Guete!
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