Per buone verdure svizzere, ci vuole un team

Al centro della campagna ci sono i produttori e i loro collaboratori che con ogni tempo si impegnano a fondo per fornire verdure fresche. Ogni fotografia trasmette un messaggio che arricchisce le conoscenze dell’osservatore in materia di coltivazione delle verdure. Il famoso fotografo Alberto Venzago ha raccolto questa sfida con grande fiuto e occhio acuto sviluppando in dodici mesi una serie di splendide fotografie e filmati.
 

inverno : Fritz Meier, orticoltore, raccolta del cavolo piuma, 16 gennaio, ore 07.13, 3°C






Primavera : Pascal Lattion, orticoltore, raccolta degli asparagi, 1° maggio, ore 06.15, 12°C






Estate : Manuela Meier, orticoltrice, raccolta delle zucchine, Ticino, 18 luglio, ore 14.57, 30°C







Autunno : Bruno Hurni, orticoltore, raccolta dei cavolini di Bruxelles, 13 novembre, ore 11.30, 7°C






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