Pomodoro ramato

Di stagione in Svizzera da aprile a novembre

  • Il pomodoro a dire il vero è un frutto ma è considerato come una verdura.
  • Può essere conservato a lungo ma è meglio non tenerlo in frigorifero.
  • Contiene provitamina A e vitamine B e C.

Esistono più di 2500 varietà riconosciute di pomodori e almeno altrettante varietà coltivate che non sono mai state annunciate e non hanno quindi mai ricevuto un nome ufficiale. Il pomodoro è originario del Sudamerica. I pomodori ramati sono sempre più apprezzati in Svizzera e i consumatori ne comprano di solito cinque attaccati al medesimo ramo. I pomodori ramati sono pomodori normali (tondi).

Rezepte
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Schweiz Natürlich