Feta-Spread mit Stangensellerie

Monate

maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre, dicembre

Feta-Spread mit Stangensellerie

Menge

Apéro für 4 Personen

Zutaten

400 g Kuhmilch-Feta
1 dl Rahm
1/2 Zitrone, Saft
1-2 Knoblauchzehen, gepresst
3 Zweiglein Dill, gehackt
3 Zweiglein Pfefferminze, gehackt
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 Bund zarter Stangensellerie, Stengel in ca. 10 cm lange Stücke geschnitten

Zubereitung

1 Feta und Rahm zusammen mixen, Zitronensaft, Knoblauch und Kräuter darunter mischen, würzen.
2 Feta-Spread in einem Schälchen zu den Selleriestengeln servieren.

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