Broccoli-Käseschnitten

Monate

Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November

Broccoli-Käseschnitten

Menge

Für 4 Personen

Zutaten

8 Scheiben Nussbrot
4 EL Weisswein oder Apfelsaft
8 Scheiben Raclettekäse mit Paprika, ca. 300 g
400 g Broccoli, in Röschen geteilt, knapp weich gekocht
1-2 EL Butter, flüssig
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1 Brotscheiben auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Mit Weisswein oder Apfelsaft beträufeln. Käse darauf legen. Broccoliröschen darauf verteilen, mit Butter beträufeln, würzen.
2 In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 10-12 Minuten backen. Heiss servieren.

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