Salade de radis

Mois

avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre

Salade de radis

Quantité

Pour 1 personne

Ingrédients

2 saucisses de Vienne
4 petites pommes de terre cuites
4 radis roses
2 feuilles de salade iceberg


sauce:

1 cs de moutarde, forte, par ex.
2 cs de vinaigre de pomme
3 cs de crème entière
1-2 cs de bouillon de légumes
sel, poivre

Préparation

1 Couper les saucisses de Vienne, les pommes de terre et les radis en petitesrondelles, mélanger. Disposer les feuilles de salade sur une assiette, garnir de rondelles de saucisse et de légumes.
2 Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients. Arroser la salade d'un filet de sauce.

Swiss Diva
Suisse naturellement