Salade de pâtes colorée

Mois

avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre

Salade de pâtes colorée

Quantité

Pour 4 personnes

Ingrédients

sauce:

5 cs de vinaigre de fruits
sel
poivre
curry
5 cs d'huile de colza
5 cs de yogourt nature
1 bouquet de ciboulette, finement ciselée


salade:

700 g de pâtes cuites
1 boîte de maïs, égoutté (285 g)
1 concombre, paré, coupé en 2 dans le sens de la longueur, puis en morceaux
200 g de tomates cerise, coupées en 2 ou en 4
125 g de fromage à pâte mi-dure (San Gottardo, p.ex.), coupé en dés


Temps de préparation

préparation: env. 25 min

Préparation

1 Sauce: mélanger tous les ingrédients.
2 Salade: ajouter tous les ingrédients à la sauce, mélanger.
3 Servir dans un saladier ou dans des assiettes.

Trucs / Astuces

En l'absence de restes de pâtes, préparer 350 g de pâtes et suivre la recette.

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