Laitue iceberg Saison en Suisse: avril à octobre Ne doit pas être lavée.Peut se conserver une à deux semaines au frais.Ne devrait pas être conservée à proximité de fruits. La laitue iceberg est la salade préférée des Suissesses et des Suisses. Elle est originaire des États-Unis. Elle a été baptisée ainsi parce qu’elle était apportée sur les marchés dans des caisses remplies de glace. La teneur en vitamine correspond approximativement à celle de la laitue pommée. Lors de l'achat, il faut veiller à ce qu'elle soit ferme et croquante au toucher. Recettes