Laitue feuille de chêne verte, rouge Saison en Suisse: mars à décembre Possède un goût très agréable.Ne se conserve que 2-3 jours.Riche en vitamines A, B, C et E. La laitue feuille de chêne, grâce à son arome noisette, ne nécessite que peu d’assaisonnement. La laitue feuille de chêne doit son nom à la forme de ses feuilles. Elles rappellent la forme des feuilles d’un chêne. Elle est issue d’un croisement récent et est principalement servie sous la forme de salade à tondre. Recettes