Liste des places d’apprentissage

Les maraîchers offrent des places d’apprentissage intéressantes dans toutes les régions. Particularité et atout supplémentaire de la profession : la possibilité de changer une ou deux fois d’exploitation formatrice. Cela n’est néanmoins pas une obligation, même si un changement après la moitié du temps de formation de trois ans est recommandé.

Nous conseillons dans tous les cas de faire un stage de quelques jours. Notons encore que les exploitations ne proposant qu’une formation de deux ans conviennent tout aussi bien que celle offrant l’apprentissage complet sur trois ans. La restriction provient uniquement du fait qu’elles ne pratiquent p. ex. pas la culture de plein champ.

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Profession
Langue
Canton
 
 
 
 
Mode de production

Gemüsebau Humanushaus

Moosweg 35D
3075 Vielbringen b. Worb
Tél: 031 832 48 87
garten@humanushaus.ch
http://www.humiabo.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC
Langue
Allemand
Durée de formation possible sur l’exploitation
Apprentissage complet, 2 ans, 1.5 an, 1 an
Mode de production
Bio, Demeter
Surface maraîchère
150 a
dont culture couverte
10 a
dont hors sol
-
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
1-8
Hébergement
Uniquement repas
Remarques

Gemüsegärtnerei Lohr

Passwangstrasse 31b
4226 Breitenbach
Tél: 076 497 69 59
lohr.huser@bluewin.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC, AFP Cultures spéciales
Langue
Allemand
Durée de formation possible sur l’exploitation
1.5 an
Mode de production
Bio
Surface maraîchère
23 a
dont culture couverte
3 a
dont hors sol
-
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
1-8
Hébergement
Ni hébergement, ni repas
Remarques

Gerber Bio Greens AG

Rütihof
8320 Fehraltorf
Tél: 044 954 80 25
biogreens@gerber.ch
http://www.gerber.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC
Langue
Allemand
Durée de formation possible sur l’exploitation
Apprentissage complet, 2 ans, 1.5 an, 1 an
Mode de production
Bio
Surface maraîchère
75 ha
dont culture couverte
4 ha
dont hors sol
-
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
plus de 15
Hébergement
Hébergement sans repas
Remarques

gfellerbio

Rte de Romont 6
1554 Sedeilles
Tél: 026 658 17 17 / 076 559 98 89
info@gfellerbio.ch
http://www.gfellerbio.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC
Langue
Allemand, Français
Durée de formation possible sur l’exploitation
2 ans, 1.5 an, 1 an
Mode de production
Bio
Surface maraîchère
600 a
dont culture couverte
30 a
dont hors sol
-
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
plus de 15
Hébergement
Hébergement sans repas
Remarques

Gregor Segmüller Gemüsebau

Rietstrasse 34
9450 Lüchingen
Tél: 071 755 27 25 / 079 697 57 25
gregor.segmueller@bluewin.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC
Langue
Allemand
Durée de formation possible sur l’exploitation
Apprentissage complet, 2 ans, 1.5 an, 1 an
Mode de production
Suisse Garantie
Surface maraîchère
8 ha
dont culture couverte
2.5 ha
dont hors sol
-
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
1-8
Hébergement
Hébergement avec repas
Remarques

Grob Gemüsebau

Bodenacker
8255 Schlattingen
Tél: 052 646 40 00
stefan.grob@grob-gemuese.ch
http://www.grob-gemuese.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC
Langue
Allemand
Durée de formation possible sur l’exploitation
Apprentissage complet, 2 ans, 1.5 an, 1 an
Mode de production
Suisse Garantie
Surface maraîchère
ca. 8'000 a
dont culture couverte
700 a
dont hors sol
500 a
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
plus de 15
Hébergement
Hébergement avec repas
Remarques

Gutknecht Gemüse

Biberenweg 1
3216 Ried b. Kerzers
Tél: 079 222 55 31
info@gutknecht-gemuese.ch
http://www.gutknecht-gemuese.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC
Langue
Allemand
Durée de formation possible sur l’exploitation
Apprentissage complet, 1.5 an
Mode de production
Suisse Garantie, Bio
Surface maraîchère
SGA: 37 ha / BIO 17 ha
dont culture couverte
BIO 1.8 ha
dont hors sol
SGA: 4.8 ha
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
plus de 15
Hébergement
Hébergement avec repas
Remarques

Henri Blanc

Rte de la gare 9
1026 Denges
Tél: 079 277 42 71
antoine.blanc@bluewin.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC
Langue
Français
Durée de formation possible sur l’exploitation
Apprentissage complet
Mode de production
Bio
Surface maraîchère
1'000 a
dont culture couverte
-
dont hors sol
-
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
1-8
Hébergement
Ni hébergement, ni repas
Remarques

Hof Lindenmad

Lindemad
9451 Krissern
Tél: 079 601 08 70
info@hof-lindenmad.ch
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC
Langue
Allemand
Durée de formation possible sur l’exploitation
2 ans
Mode de production
Suisse Garantie
Surface maraîchère
3000 a
dont culture couverte
-
dont hors sol
-
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
1-8
Hébergement
Hébergement avec repas
Remarques

Hof Wagenburg

Rutschbergstrasse 20
8607 Seegräben
Tél: 044 932 26 89 / 076 824 23 29
gemuese@hof-wagenburg.ch
http://www.vze.ch/Einrichtungen/Hof-wagenburg/gemuesebau.39.html
Type de formation
Maraîcher/maraîchère CFC, AFP Cultures spéciales
Langue
Allemand
Durée de formation possible sur l’exploitation
Apprentissage complet, 2 ans, 1.5 an, 1 an
Mode de production
Bio, Demeter
Surface maraîchère
150 a
dont culture couverte
8 a
dont hors sol
-
Nombre de collaborateurs pendant toute l’année
1-8
Hébergement
Hébergement avec repas
Remarques
Swiss Diva
Suisse naturellement