Lehrstellenverzeichnis

Die Gemüseproduzenten bieten in allen Anbauregionen spannende Ausbildungsplätze an. Eine Spezialität und eine zusätzliche Qualität des Berufes ist der Lehrstellenwechsel. Der Lernende kann den Betrieb ein- oder zweimal wechseln. Der Wechsel ist keine Pflicht, wenngleich ein Wechsel in der Mitte der dreijährigen Lehrzeit sehr empfohlen wird.

Wir empfehlen in jedem Fall, eine Schnupperlehre von einigen Tagen zu absolvieren. Betriebe, deren mögliche Lehrdauer nur zwei Jahre beträgt, sind genau so gut geeignet wie Betriebe mit der vollen Lehrdauer von 3 Jahren. Die Beschränkung kommt daher, dass diese Betriebe z.B. keinen Anbau im Freiland haben.

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Anbauart

Kilian Gemüse GmbH

Allmend 1
6044 Udligenswil
Tel: 079 590 26 45
kilian.boog@kiliangemuese.ch
http://www.kiliangemuese.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ, EBA Spezialkulturen
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
1 Jahr
Produktionsart
Bio
Fläche des Betriebs
200 a
Davon überdeckter Anbau
120 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Wohnen ohne Verpflegung
Bemerkungen
-

Kronengut Gemüse AG

Kronengut 69
5305 Unterendingen
Tel: 044 847 50 20
imhof@imhofag.com
http://www.imhofag.com
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre, 2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
SUISSE GARANTIE, Bio
Fläche des Betriebs
12'000 a
Davon überdeckter Anbau
140 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
Über 15
Unterkunft
Wir stellen keine Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung
Bemerkungen
-

La Clef des Champs – Coopérative de culture de légumes bioloques

case postale 67
2950 Courgenay
Tel: 079 265 42 05
jardiniers@clef-des-champs.ch
http://www.clef-des-chanps.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Französisch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre
Produktionsart
Bio
Fläche des Betriebs
2 ha (et 1.5 ha surface herbagère)
Davon überdeckter Anbau
20 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Nur Verpflegung
Bemerkungen
'

légumes-bio-gemüse

Rue de la Rochette 7
2613 Villeret
Tel: 032 940 18 07
bio-gemuese@bluewin.ch
http://www.legumes-bio-gemuese.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Deutsch, Französisch
Mögliche Lehrdauer
2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
Bio
Fläche des Betriebs
4 - 500 a
Davon überdeckter Anbau
10 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Wohnen inkl. Verpflegung
Bemerkungen

Les Jardins-Ecole

Rue de Grangeneuve 31
1725 Posieux
Tel: 026 305 57 66
pierre-andre.fracheboud@fr.ch
http://www.grangeneuve.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ, EBA Spezialkulturen
Sprachen
Deutsch, Französisch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
230 a
Davon überdeckter Anbau
10 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Wohnen inkl. Verpflegung
Bemerkungen

Lindenhof Gemüse

Ragazerstrasse 81
8887 Mels
Tel: 079 432 96 79
info@frischgemuese.ch
http://www.frischgemuese.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
1.5 Jahre
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
2'000 a
Davon überdeckter Anbau
30 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Nur Verpflegung
Bemerkungen

Lorenz Biogemüse

Ernst-Kreidolfstrasse 12
8274 Tägerwilen
Tel: 079 236 57 67
fa.lorenz@bluewin.ch
http://www.bio-lorenz.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre, 2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
Bio
Fläche des Betriebs
1500 a
Davon überdeckter Anbau
20 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Wohnen ohne Verpflegung
Bemerkungen

Luigi Pagani

Via Praa Grande 3
6853 Ligornetto
Tel: 078 647 70 90
pagani_luigi@ticino.com
Ausbildungsart
EBA Spezialkulturen
Sprachen
Französisch, Italienisch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
keine Angabe
Davon überdeckter Anbau
-
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Wohnen ohne Verpflegung
Bemerkungen

Max Schwarz AG

Hauptstrasse 49
5234 Villigen
Tel: 056 297 87 37
suter@schwarz.ch
http://www.schwarz.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre, 2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
SUISSE GARANTIE, Bio
Fläche des Betriebs
10'000 a
Davon überdeckter Anbau
400 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
Über 15
Unterkunft
Wir stellen keine Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung
Bemerkungen

Moser Gemüse

Vordere Gasse 23
3210 Kerzers
Tel: 079 307 57 37
michael@mosergemuese.ch
http://www.mosergemuese.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ, EBA Spezialkulturen
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre
Produktionsart
SUISSE GARANTIE, Bio
Fläche des Betriebs
7'000 a
Davon überdeckter Anbau
420 a
Davon Hors-sol
220 a
Ganzjahresmitarbeiter
Über 15
Unterkunft
Wohnen ohne Verpflegung
Bemerkungen
Swiss Diva
Schweiz Natürlich