Vous trouverez ici d‘excellentes recettes pour la préparation variée de légumes suisses.

Ingrédient / Mot-clé (par exemple tomate)

En fonction de la saison des légumes suisses

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Salade de courge au romarin et au miel

Salade de courge au romarin et au miel

Préparation: végétarien

Mois: janvier, février, août, septembre, octobre, novembre, décembre

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Mousse à la courge et au Mascarpone

Mousse à la courge et au Mascarpone

Mois: janvier, février, novembre, décembre

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Potée de courge aux lentilles

Potée de courge aux lentilles

Préparation: végétarien

Mois: janvier, février, août, septembre, octobre, novembre, décembre

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Carré de porc et courge au miel

Carré de porc et courge au miel

Mois: janvier, février, août, septembre, octobre, novembre, décembre

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Salade de courge tiède

Salade de courge tiède

Préparation: rapide & facile, végétarien

Mois: janvier, février, août, septembre, octobre, novembre, décembre

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Brochettes de courge et chutney aux pommes

Brochettes de courge et chutney aux pommes

Mois: janvier, février, août, septembre, octobre, novembre, décembre

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Salade aux lamelles de courge grillées

Salade aux lamelles de courge grillées

Préparation: végétarien

Mois: août, septembre, octobre, novembre

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Quenelles à la courge

Quenelles à la courge

Préparation: végétarien

Mois: janvier, février, août, septembre, octobre, novembre, décembre

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Courge rôtie au four vinaigrette aux noisettes et rebibes de sbrinz

Courge rôtie au four vinaigrette aux noisettes et rebibes de sbrinz

Préparation: végétarien

Mois: janvier, février, août, septembre, octobre, novembre, décembre

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Union maraichère suisse