Alimentazione sana

La verdura fresca di stagione è la base per un’alimentazione sana. È un’importante fonte di vitamine e sali minerali e contiene inoltre molte fibre.


Un'alimentazione equilibrata e praticare l’attività fisica regolarmente sono fondamentali per la salute e il nostro benessere. Un’alimentazione ricca di verdure permette di raggiungere e mantenere il peso forma e aiuta a prevenire numerose malattie. Aumenta le difese immunitarie, riduce il tasso di colesterolo e può addirittura frenare lo sviluppo del cancro.

Ecco qualche consiglio su come aumentare il vostro benessere senza troppi sforzi:

In cucina:
  • Aggiungete una porzione di verdura o un’insalata a ogni pasto.
  • Per condire l’insalata utilizzate oli vegetali di alta qualità come olio d’oliva o di colza.
  • Cucinate le verdure mantenendole croccanti in modo da conservarne il gusto e le vitamine.

A tavola:
  • Gustatevi il pasto lentamente.
  • Non leggete e non guardate la televisione mentre mangiate.
  • Di tanto in tanto, abbassate forchetta e coltello e fate una piccola pausa.

Cambiate le vostre abitudini:
  • Usate le scale invece dell‘ascensore.
  • Quando possibile, prendete la bicicletta o andate a piedi e lasciate l’auto in garage.
  • Se utilizzate i mezzi pubblici, scendete una stazione prima e fate l’ultimo tratto a piedi.
  • Pianificate ogni giorno una breve passeggiata di almeno 20 minuti.
  • Di tanto in tanto, al posto di caffè e tè, bevete un succo di frutta o di verdura oppure una tisana di erbe senza zucchero.
  • Per le pause mattutine e pomeridiane, gustatevi un frutto invece di una barretta di cioccolato.
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