Lehrstellenverzeichnis

Die Gemüseproduzenten bieten in allen Anbauregionen spannende Ausbildungsplätze an. Eine Spezialität und eine zusätzliche Qualität des Berufes ist der Lehrstellenwechsel. Der Lernende kann den Betrieb ein- oder zweimal wechseln. Der Wechsel ist keine Pflicht, wenngleich ein Wechsel in der Mitte der dreijährigen Lehrzeit sehr empfohlen wird.

Wir empfehlen in jedem Fall, eine Schnupperlehre von einigen Tagen zu absolvieren. Betriebe, deren mögliche Lehrdauer nur zwei Jahre beträgt, sind genau so gut geeignet wie Betriebe mit der vollen Lehrdauer von 3 Jahren. Die Beschränkung kommt daher, dass diese Betriebe z.B. keinen Anbau im Freiland haben.

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Anbauart

Cultures Locales Sàrl

548, rte du Mandement
1283 Dardagny
Tel: 078 881 78 15
info@cultureslocales.ch
http://www.cultureslocales.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ, EBA Spezialkulturen
Sprachen
Französisch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre, 2 Jahre
Produktionsart
Bio
Fläche des Betriebs
160
Davon überdeckter Anbau
20
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Nur Verpflegung

Demeterhof Breitlen

Hof Breitlen 5
8634 Hombrechtikon
Tel: 055 244 34 00
j.kaefer@bluewin.ch
http://www.demeterhof.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ, EBA Spezialkulturen
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre, 2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
Bio, Demeter
Fläche des Betriebs
250 a
Davon überdeckter Anbau
2'000 m2
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Wir stellen keine Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung

Domaine de Loveresses, Philippe Cornu

Rte de l'Etraz 1
1169 Yens
Tel: 021 800 30 39
pcornu@loveresses.ch
http://www.loveresses.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Französisch
Mögliche Lehrdauer
1 Jahr
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
10 ha
Davon überdeckter Anbau
2.5 ha
Davon Hors-sol
2.5 ha
Ganzjahresmitarbeiter
Über 15
Unterkunft
Wir stellen keine Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung

Domaines des Mattines SA

21 chemin des mattines
1258 Perly
Tel: 079 516 79 86
jeremy@mattines.ch
http://www.mattines.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Französisch
Mögliche Lehrdauer
2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
350 a
Davon überdeckter Anbau
350 a
Davon Hors-sol
350 a
Ganzjahresmitarbeiter
Über 15
Unterkunft
Wir stellen keine Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung

Egger Gemüsebau AG

Wertbühl 6
8575 Bürglen
Tel: 079 549 43 18 / 071 634 81 81
egger.marco@eggergemuese.ch
http://www.eggergemuese.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
15'000 a
Davon überdeckter Anbau
-
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
Über 15
Unterkunft
Wohnen ohne Verpflegung

Etienne et Valérie Gruber

Moulin Pacot 1
1416 Pailly
Tel: 021 887 03 20
info@grubersa.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Französisch
Mögliche Lehrdauer
gesamte Lehre, 2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
SUISSE GARANTIE, Bio
Fläche des Betriebs
aucune information
Davon überdeckter Anbau
Davon Hors-sol
Ganzjahresmitarbeiter
9-15
Unterkunft
Wir stellen keine Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung

Fahrmaadhof Gemüsebau

Fahrmaadstrasse 16
9444 Diepoldsau
Tel: 071 733 25 92
info@fahrmaadhof.ch
http://www.fahrmaadhof.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ, EBA Spezialkulturen
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
3'000 a
Davon überdeckter Anbau
-
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
Über 15
Unterkunft
Wohnen inkl. Verpflegung

Fässler Gärtnerei AG

Hotterdingerstrasse 25
8590 Romanshorn
Tel: 071 463 51 80 / 079 650 08 34
stefan.faessler1@bluewin.ch
http://www.faesslersalate.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ, EBA Spezialkulturen
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
2 Jahre, 1.5 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
1.8 ha
Davon überdeckter Anbau
1 ha
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Wohnen ohne Verpflegung

Feldhof Gemüse AG

Eichausstrasse 2b
9463 Oberriet
Tel: 079 623 23 76
hans.graf@feldhofgemuese.ch
http://www.feldhofgemuese.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ
Sprachen
Deutsch
Mögliche Lehrdauer
2 Jahre
Produktionsart
SUISSE GARANTIE
Fläche des Betriebs
keine Angabe
Davon überdeckter Anbau
Davon Hors-sol
Ganzjahresmitarbeiter
Über 15
Unterkunft
Wohnen inkl. Verpflegung

Ferme des Verpillères

Ch. des Princes 137
1244 Choulex
Tel: 076 204 86 76
a.descombes@lesaresetvous.ch
Ausbildungsart
GemüsegärtnerIn EFZ, EBA Spezialkulturen
Sprachen
Französisch
Mögliche Lehrdauer
2 Jahre, 1 Jahr
Produktionsart
Bio
Fläche des Betriebs
89 a
Davon überdeckter Anbau
10 a
Davon Hors-sol
-
Ganzjahresmitarbeiter
1-8
Unterkunft
Wir stellen keine Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung
Swiss Diva
Schweiz Natürlich